Ilustración: Mireia Sospedra
Arranca el taller de “Nutrición en femenino” en Zúrich
La salud y la influencia de la nutrición en ella son temas que nos preocupan a todas. Como casi siempre en la vida, el éxito está en el equilibrio y por ello la clave para un cuerpo sano reside en el balance entre lo que ingerimos y nuestro gasto energético.
En el mantenimiento de este equilibrio participan el sistema digestivo, el nervioso y también el endocrino, es decir, las hormonas, que modulan la diferenciación sexual y determinan nuestros requerimientos nutricionales.
El propósito de este taller, que arranca en Zúrich en mayo, es proporcionarte de manera asequible los conocimientos científicos necesarios para entender cómo funcionan tu sistema digestivo, nervioso y endocrino. De esta manera, dispondrás de las herramientas necesarias para mejorar tu vida y en cierto modo hacerte responsable de tu propia salud a través de nuestra actividad más cotidiana: comer.
Los contenidos que forman el taller son los siguientes:
- La complejidad del tracto digestivo (2 sesiones)
- El intestino, nuestro segundo cerebro (1 sesión)
- Las poderosas hormonas (2 sesiones)
- La microbiota intestinal, más que inocentes comensales (1 sesión)
- Alimentación y salud femenina (2 sesiones)
- Alimentación actual: retos, errores y falsos mitos (1 sesión)
El taller se compone de 9 sesiones de 90 min con una pausa de 10 minutos y tendrá lugar el primer miércoles de cada mes por la tarde de 18:30 a 20:00h.
Si estás interesada en participar, envía un e-mail a: adjuntazurich@mujeres.ch.
Descargar el flyer del taller:
Imagen: Mireia Sospedra (margen superior izquierdo), responsable del taller, junto a su equipo de investigación en la USZ. La Vanguardia, 12/10/2018.
Sobre nuestra ponente:
Mireia Sospedra es licenciada en Ciencias Biológicas por la UB y doctora por la UAB. Desde 2001, su investigación se centra en una enfermedad autoinmune y neurodegenerativa llamada esclerosis múltiple y trabaja en el Hospital Universitario de Zúrich desde 2011. Si quieres saber más acerca de su trayectoria profesional, puedes encontrar un resumen aquí. Mireia cuenta además con un Máster en Comunicación Científica por la UPF y un Máster en Nutrición y Alimentación por la UB.
Fecha y hora: primer miércoles de cada mes de 18:30 a 20:00h
Lugar: Por definir